デザートビネガーとは

デザートビネガーとは

お酢の酸味をデザート感覚でも楽しむことができるように香りの良いフルーツビネガーなどを用いて開発された商品です。初めて酢をお飲みになられる方にもお使いいただきやすい味に仕上がっています。

よく冷えた水や炭酸水、牛乳や豆乳などで薄めてお飲みいただいたり、フルーツソースのようにそのままアイスクリームにかけたりしてお楽しみいただけます。

デザートビネガーの特徴

デザートビネガーは、自然が育む酢の醸造の中から生まれた商品で、ソフトな酸味と華やかな甘い香りが特長となっています。フルーツビネガー(果実酢)には、後から風味を加えて作られるフレーバービネガーと呼ばれるものもありますが、デザートビネガーで使用されているフルーツビネガーは、全て果物や果汁を発酵することによってつくられています。また、甘味料や香料などの添加物は使用せず、自然な風味を大切にしています。

こだわりの製法

フルーツビネガーには、フレーバービネガーと呼ばれる後から風味を加えて作られるものもありますが、デザートビネガーRで使用されているフルーツビネガーは全て果物などの果汁を発酵させることによってつくられます。
ソフトな酸味と華やかな甘い香りは、自然が育む酢の醸造の中から生まれています。
オークスハートは発酵を軸に身体に優しい素材を大切にしています。

デザートビネガーとは
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