甘さ控えめ 香りが爽やかなごくごく飲める酢

爽やかにお飲みいただきたいと思い、ベースに使う酢にも工夫をし、スピリッツビネガーを使用することにいたしました。
使用しているスピリッツビネガーは、ぶどう果汁をアルコール発酵させてできたワインを更に蒸留してできた蒸留酒を酢酸発酵させたものです。
酢もろみとなるワインの製造後に蒸留工程を入れることにより、薄めたときにも酢独特の発酵臭が出にくく、すっきりとしたクセのない味を持っています。
そんなスピリッツビネガーを使用してみると、より一層爽やかな香りが引き立つようになりました。

◆おすすめの飲み方、使い方◆
◇オススメの飲み方
飲用には11倍の量の炭酸水で薄めてお飲みいただくのがおすすめです。(12倍希釈商品となります。)
希釈した飲む酢・アロマビネガー・カルダモンの酢コップ一杯(180ml)で果実酢として約8mlお召し上がりいただくことができます。
◇オススメの使い方
すっきりとした香りと酸味があるため、サラダのドレッシングにご利用いただくのもおすすめです。
また、カレーにカルダモンの酢の原液を大さじ1~2杯かけてお召し上がりいただきますと、カルダモンの酢がカレーのスパイスの風味をより引き立てます。

酸っぱさの目安:

【原材料】 ぶどう酢(国内製造)、果糖、ライム果汁、バラの花びら蒸留水、レモン果汁、シークヮーサー果汁、カルダモン

栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)

エネルギー 25kcal
たんぱく質 0.04g
脂質 0g
炭水化物 6.3g
食塩相当量 0.003g

(推定値)

【sumurie】飲む酢・アロマビネガー・カルダモン(500ml)

価格: ¥2,700 (税込)
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