米酢と鰹昆布だしのまろやかな味わいと、瀬戸内レモン酢の爽やかな香り

内堀醸造で北海道昆布と鹿児島県枕崎製造の鰹節からとった一番だしに、まろやかで旨みのある米酢と瀬戸内レモン酢をあわせ、爽やかな香りに仕上げました。
スパイスが入っていないのでアレンジがしやすく、ピクルスを漬け込む以外にも、マリネや卵そぼろ、酢の物酢としてもお使いいただけます。

きゅうりやトマト、セロリ、新玉ねぎ、ウズラのゆで卵…など、お好きな素材を漬け込むだけで、やさしい味わいのオリジナルピクルスをお作りいただけます。

調味料(アミノ酸等)、増粘剤、香料といった食品添加物を使用していない、素材がもつ自然な風味を活かした和風ピクルスビネガーをぜひお楽しみください。

【原材料】 米酢(国内製造)、果糖、果実酢(レモン)、食塩、醤油(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、鰹節、昆布

栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)

エネルギー 16kcal
たんぱく質 0.03g
脂質 0g
炭水化物 4.0g
食塩相当量 0.4g

(推定値)

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お料理ビネガーアレンジレシピ

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【お料理ビネガー】和風ピクルスビネガー(500ml)

価格: ¥972 (税込)
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