国産さとうきび由来の蜜のような独特の甘味と旨味
さとうきび粗糖から酢を醸造し、同じさとうきび粗糖を合わせました。
さとうきび粗糖は、100%国産のさとうきびの搾り汁から不純物を取り除き、炊き上げて作ったさとうきびの蜜です。
独特の甘味と旨みをもち、バルサミコ酢のような感覚で、お料理にも飲用にもお使いいただけます。
飲用にはお水や牛乳で6倍に割ってお召し上がりください。
お料理には原液をカレーにかけたり、とんかつや唐揚げ、フライへ、ソース代わりにかけてお楽しみいただけます。
※原材料由来の沈殿物を生じたり色が濃くなりますが、品質に問題はありません。
さとうきびの酢を使ったレシピはこちら
<皮パリパリ&爽やか♪鶏もも肉のステーキ>
【原材料】 | 醸造酢、さとうきび粗糖 |
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栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)
エネルギー | 19kcal |
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たんぱく質 | 0.05g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 4.9g |
食塩相当量 | 0.07g |
鉄 | 0.17mg |
(推定値)