まろやかで口当たりの良い料理酢

内堀醸造でお米から造った米麹の甘みに黒酢を合わせて、飲みやすくお料理にも使いやすい味わいに仕上げました。
100%国産米を使用し、米から生まれた自然な甘みや食欲を刺激する豊かな香り、まろやかな酸味をお楽しみいただけます。

一般的な酢よりも豊かな香りと深いコクがあるため、いつもの料理に加えて調理するだけで味に深みが増し、砂糖や塩の量をおさえていただけます。
”米麹と黒酢”と”醤油”を1対1で混ぜると、黒酢のコクを楽しめる減塩酢醤油として万能にお使いいただけます。焼き魚や肉、餃子など、油っこいと感じるものにかけるだけでさっぱりとおいしくお召し上がりいただけます。

飲用には、本品を水や牛乳などで5倍に薄めて、お好みで蜂蜜を加えると、やさしい味わいの黒酢ドリンクとしてお楽しみいただけます。

【原材料】 米黒酢(国内製造)、米麹調味料(米、米麹)

栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)

エネルギー 20kcal
たんぱく質 0.2g
脂質 0g
炭水化物 4.9g
食塩相当量 0.009g

(推定値)

【お料理ビネガー】米麹と黒酢(500ml)

価格: ¥1,188 (税込)
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