ブルーベリーから生まれた酢。酢ムリエによる数種のフルーツの酢とのアサンブラージュ(ブレンド)により、素材の香りが引き立てられ、一層ブルーベリー果実味が感じられる味わいになりました。人によって好き嫌いの分かれないOSUYA銀座人気の商品です。
酸っぱさの目安:
【原材料】 | ぶどう果汁(アルゼンチン製造)、ブルーベリー果汁、果実酢(ブルーベリー)、桃果汁 |
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栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)
エネルギー | 45kcal |
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たんぱく質 | 0.06g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 11.4g |
食塩相当量 | 0.005g |
(推定値)
お客様の声
sato様 | 投稿日:2020年12月03日 |
おすすめ度:
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こちらのお店のお酢が一番美味しいです。
プレゼントで贈ると皆さん喜んでくれます。 |
ブラックバード様 | 投稿日:2020年09月17日 |
おすすめ度:
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いつも購入してます。朝、牛乳割りで飲んでます。
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Honey様 | 投稿日:2019年03月12日 |
おすすめ度:
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フルーツ酢にもやはり「お酢の味」はあり、ツンとした感じがあるのが普通だと思っていました。
でもこのブルーベリーはその「お酢の味」が全くしないので、とっても飲みやすいです! |
フォアグラのソースなどにも使われているブルーベリー。少しの甘みと、好みの分かれない香りが人気の秘密です。良質な素材をふんだんに使い、銀座仕立ての上質さを表現することに成功しました。濃く吸い込まれそうなその色合いは、自然由来のアントシアニンが多く含まれていることを表しています。
仕事終わりのほっと一息に、ブルーベリーのお酢はいかがですか。
お酢1:水4 水割り
デザートビネガー15ccをよく冷えた水60ccでうすめてください。
お酢1:牛乳4 牛乳割り
濃厚なヨーグルトのような味わい。酸味に飽きが来ません。
さらに酢ムリエは、市販アイスを使ったジェラートレシピも考案!是非、一度お試しを!
材料:お酢10cc:カップ1杯 バニラ味のカップアイス
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市販のアイスが、一気に高級ジェラートのような装いに。
控えめな甘みが、バニラを引き立て、ジェラートが喉を通ったあとも深い味わいが口の中に残ります。
甘みと酸味を究める酢ムリエが、自信を持って提供する新体験の美味しさです。